El dulce de leche -Derilac- es un producto higienizado obtenido por la deshidratación parcial de leche adicionada de azúcar. Presenta una consistencia semilíquida y en apariencia homogénea.

El Dulce de Leche Artesanal – Derilac-, es un producto listo para consumir como tal y puede ser utilizado ampliamente como ingrediente o acompañante de postres, helados, obleas, galletas, granolas y otras preparaciones. Es ideal para decoración y relleno en repostería, y pastelería. Puede ser consumido por personas de todas las edades que no presenten lacto-intolerancia o dietas controladas en azúcar y calorías.